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美国前三大超市?
沃尔玛Wal-Mart,梅杰Meijer,塔吉特Target。
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是,①薄利多销,基本上不设售货员经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品;④出门一次结算付款。
无人零售的互联网技术流派是指?
其一,物联网流派,是指利用RFID(无线射频识别)感应器、传感器、扫码枪等技术实现识别结算。
RFID技术诞生于1930年,二次大战期间就被广泛应用,目前已非常成熟,其缺点是成本太高,仅一个标签就需要1元左右。
另外,RFID非亲和介质非常多,不能适用于金属、液体、内敷铝箔的包装,遇到液体也因为吸波而误读严重,另外RFID极易遭屏蔽,标签黏贴,麻烦易被撕毁,尺寸和感应距离都不容易协调。
当前无人零售技术大致可分为以下三大流派:
1、人工智能流派:以Amazon Go、阿里淘咖啡、Take Go为代表,主要采用机器视觉、深度学习算法、传感器融合技术、卷积神经网络、生物识别等技术。
2、物联网流派:以缤果盒子为代表,主要采用 RFID 标签技术。
3、互联网流派:以便利蜂、小e微店为代表,主要利用二维码来完成对货物的识别。
从目前试运行与投入商用的无人零售店来看,现有无人零售的主流技术类型主要有以下四种技术类型:
第一种是传统超市普遍使用的二维码扫码技术,这种技术相对简单,但消费者扫码与支付体验不够智能化。
第二种是无线射频识别技术(RFID),这是一种电子标签,利用射频通信实现非接触式自动识别,无须直接接触、激光扫描、人工干预即可完成信息输入和处理。目前运行的无人便利店使用这种技术的较多,例如缤果盒子等。
第三种是基于卷积神经网络的视觉识别技术,通过深度学习教会计算机认识商品,消费者自助购买时,计算机通过店内摄像头识别商品的类别价格,消费可以实现自动扣款,无需消费者人为结账。
第四种是在视觉识别的基础上添加视频识别与传感器混合技术,加入了更多的算法及人脸识别技术,正在测试阶段的Amazon Go就是采用了这种技术,其缺点是成本过高。
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